"烤鸭"吃法多样，适合卷在饼里或夹在烧饼里吃，并根据个人的爱好加上适当的佐料，如葱段、甜面酱、蒜泥等。喜食甜味的，可加白糖吃，还可根据季节的不同，与黄瓜条和青萝卜条一起食用，以清口解腻。片过鸭骨架加白菜或冬瓜熬汤，别具风味。
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